Quiche volaille oignon

Quiche volaille oignons

Recette pour 6 personnes

Temps de préparation 20 min + 35 min de cuisson

Ingrédients Quantités Coût approximatif
Pâte brisée 1 pâte à dérouler  
Oignons 4  
Oeufs 3  
Fromage fondu (du type vache qui rit) 6 portions  
Jambon de dinde 4 tranches  
Sel, poivre    
Salade verte 1  
  Total Moins de 1,5 €/pers.
Préparation

Couper les oignons en rondelles, les rincer et les égoutter

Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive préchauffée

Pendant ce temps, couper les tranches de jambon de dinde en petits morceaux

Dans un saladier, battre les oeufs et y ajouter les portions de fromage fondu

Mélanger

Ajouter le jambon de dinde

Etaler la pâte brisée dans le moule à tarte et la piquer avec une fourchette

Déposer les oignons sur la pâte puis verser la préparation oeufs-fromage-jambon

Mettre au four 35 min environ à th. 6/7 - 200°

Accompagner d'une salade

 


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