Beignet à l'ananas

Beignets à l'ananas

Recette pour 2 personnes

Temps de préparation 25 min - temps de cuisson 15 min

Ingrédients

Pour la pâte

• 1 oeuf
• 100 g de farine de blé type 55
• 100 g de liquide (lait + bière ou lait + eau)
• 1 pincée de sel

Aliment à enrober

• 300 g d'ananas appertisés (en conserve) en tranches
• 2 cuillères à soupe de rhum
• 20 g de sucre semoule
• Pour la cuisson : huile marque Frial