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Plat traditionnel composé de légumes secs et de céréales

 

 

Céréales Légumes secs Plats traditionnels
Riz Haricot, fève, pois, pois chiche

Paella

Minestre
Riz Soja (tofu, tempeh, miso, shoyu)

Différents plats d'origine asiatique
Riz Haricot mung, pois chiche

Idli
Riz Haricot rouge

Plats haïtien
Riz Lentille

Tali
Semoule de blé dur Pois chiche

Couscous
Boulghour Pois chiche

Saf
Maïs Haricot

Tortillas
Maïs Dolique

Ewa
Pâtes Haricot

Pasta e fagioli
Pain Haricot, pois cassé, lentille

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