Pomme au four

Dessert hypocalorique

Pomme au four

Recette pour 4 personnes (83 kcal / personne)

Temps de préparation 20 min - temps de cuisson 30 min

Ingrédients

• 4 pommes reinettes, de préférence (privilégier des fruits de saison)
• 1 orange
• Le jus d'1/2 citron
• 1 cuillère à café de cannelle
• Edulcorant*

Peler l'orange et la couper en petits dés

Mélanger l'orange, le jus de citron, la cannelle et l'édulcorant

Laver les pommes et découper la partie supérieure pour creuser l'intérieur de façon à enlever les pépins

Farcir les pommes avec les oranges

Verser un peu d'eau dans le fond du plat et faire cuire à four chaud Th. 7 - 200°C pendant 30 min

Servir chaud ou froid

*Utilisez de l'édulcorant thermostable s'il y a cuisson. Si vous ne souhaitez pas utiliser un édulcorant, vous pouvez utiliser du sucre fructose (400 kcal pour 100 g) ou agave en poudre (392 kcal pour 100 g). Ils ont un pouvoir sucrant plus important à dose inférieure donc moins calorique. Pour en savoir plus consulter notre article "Dessert : comment se faire plaisir sans excès de calories ?".

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