Fraises au vin rouge

Dessert hypocalorique

Fraise au vin rouge

Recette pour 4 personnes (66 Kcal / personne)

Temps de préparation 15 min - au frais 1 h

Ingrédients

• 600 g net de fraises mûres (privilégier des fruits de saison)
• 1/10 l (10 cl) de vin rouge à 12°
• Edulcorant*
• Cannelle

Laver et équeuter les fraises

Les couper en deux et verser le vin rouge par-dessus

Ajouter la cannelle et l'édulcorant (si nécessaire)

Mettre au frais pendant 1 heure

*Utilisez de l'édulcorant thermostable s'il y a cuisson. Si vous ne souhaitez pas utiliser un édulcorant, vous pouvez utiliser du sucre fructose (400 kcal pour 100 g) ou agave en poudre (392 kcal pour 100 g). Ils ont un pouvoir sucrant plus important à dose inférieure donc moins calorique. Pour en savoir plus consulter notre article "Dessert : comment se faire plaisir sans excès de calories ?".

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