Poulet grillé à l'estragon

Viande hypocalorique

Poulet grillé à l'estragon

Recette pour 4 personnes (295 Kcal / personne)

Temps de préparation 20 min - temps de cuisson 45 min

Ingrédients

• 1 poulet de 1 kg
• 2 petits suisses ou 200 g de fromage blanc 20% de matières grasses
• 1 gousse d'ail
• Estragon, paprika ou curcuma
• Sel, poivre

Préparer la farce en mélangeant bien les petits suisses ou fromage blanc à l'estragon, l'ail, sel, poivre

Farcir le poulet et le saupoudrer de paprika ou curcuma

Coudre le poulet (avec du fil alimentaire)

Saler, poivrer le poulet

Faire rôtir au four pendant 45 min th. 8/9 - 250°