Poulet aux aromates

Viande hypocalorique

Poulet aux aromates

Recette pour 4 personnes (280 Kcal / personne)

Temps de préparation 20 min - temps de cuisson 45 min

Ingrédients

• 1 poulet de 1 kg
• 100 g de fromage blanc maximum 20% de matières grasses
• 250 g de champignons de Paris
• 1/4 de zeste de citron
• Persil, estragon, thym
• Sel, poivre

Hacher les champignons de Paris

Mélanger tous les ingrédients avec le fromage blanc

Décoller délicatement la peau du poulet sur les filets et les cuisses pour y introduire la garniture

Assaisonner l'intérieur de la volaille de poivre et de sel

Rôtir 45 min Th. 8/9 - 250°