Délice d'abricot

Dessert hypocalorique

Délice d'abricots

Recette 4 personnes (97 kcal / personne)

Temps de préparation 15 min

Ingrédients

• 4 yaourts natures
• 300 g d'abricots dénoyautés en conserve ou frais (privilégier des fruits de saison)
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
• Edulcorant*

Laver les abricots frais, les dénoyauter

Mixer les abricots

Mélanger la purée d'abricots et les yaourts battus au fouet

Ajouter l'extrait de vanille et l'édulcorant

Mettre au réfrigérateur

Servir très frais

*Utilisez de l'édulcorant thermostable s'il y a cuisson. Si vous ne souhaitez pas utiliser un édulcorant, vous pouvez utiliser du sucre fructose (400 kcal pour 100 g) ou agave en poudre (392 kcal pour 100 g). Ils ont un pouvoir sucrant plus important à dose inférieure donc moins calorique. Pour en savoir plus consulter notre article "Dessert : comment se faire plaisir sans excès de calories ?".

Retrouver toutes nos recettes hypocaloriques