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Tomates au thon

Entrée hypocalorique

Tomates au thon

Recette pour 4 personnes (107 Kcal / personne)

Temps de préparation 20 min


Ingrédients

  • 4 grosses tomates (600 g)
  • 1 oeuf dur
  • 100 g de thon au naturel ou du saumon en conserve ou frais
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre ou le jus d'un demi-citron
  • Persil haché, câpres
  • Sel, poivre
A l'aide d'un couteau pointu, enlever une petite rondelle sur le haut de chaque tomate
 
Evider l'intérieur avec précaution
 
Mélanger le thon, l'oeuf dur, les épices et les aromates pour obtenir une farce
 
Farcir les tomates de cette préparation et les servir garnies de câpres
 
Variante
 
Ajouter un yaourt à la farce
 
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