Viande hypocaloriquePorc au curry Recette pour 4 personnes (260 Kcal / personne) Temps de préparation 35 min - Temps de cuisson 30 min Ingrédients
Laver, éplucher, râper ou émincer finement les légumes et la pomme Les disposer avec la viande, l'eau, le vin, le curry et l'ail dans une cocotte en fonte Saler, poivrer Bien mélanger et faire cuire 30 min Avant de servir, ajouter un peu de jus de cuisson au fromage blanc battu avec le jus de citron Verser le tout dans la cocotte Remuer vivement et servir
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