Soufflé au fromage
Recette pour 4 personnes (200 Kcal / personne)
Temps de préparation 20 min - temps de cuisson 40 min
Ingrédients
Battre les jaunes d'oeufs jusqu'à obtention d'une crème mousseuse
Ajouter le fromage blanc et le reste des ingrédients
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme et les incorporer délicatement à la préparation
Faire cuire au four (Th. 6 - 180°) dans un moule à soufflé ou silicone pendant 40 min
Servir sans attendre avec une salade
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