Légume hypocaloriqueCarotte à la normande Recette pour 4 personnes (80 Kcal / par personne) Temps de préparation 20 min - temps de cuisson 30 min Ingrédients
Pour la sauce crème (remplace la crème fraîche)
Mélanger tous les ingrédients ---- Laver et éplucher les carottes Les couper en rondelles fines et les mettre dans une casserole Les recouvrir d'eau froide, assaisonner et laisser cuire 25 min jusqu'à évaporation complète de l'eau Ajouter alors la sauce crème Laisser réduire à feu doux Servir saupoudré de persil haché
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