Sauce hypocalorique
Sauce blanche Recette pour 4 personnes (40 Kcal / personne) Temps de préparation 15 min - temps de cuisson 10 min Ingrédients
Mélanger tous les ingrédients à froid Faire épaissir sur feu doux tout en remuant Ne pas prolonger la cuisson Variantes Sauce blanche au gruyère - 50 Kcal / personne : ajouter 20 g de gruyère râpé Sauce blanche aux câpres - 45 Kcal / personne : ajouter 1 cuillère à soupe (20 g) de câpres Sauce blanche à la tomate - 50 Kcal / personne : ajouter 1/2 cuillère à soupe (20 g) de concentré de tomates Sauce blanche veloutée - 55 Kcal / personne : ajouter 1 jaune d'oeuf Utilisation Légumes à gratiner, poissons, oeufs, viandes blanches en blanquette par exemple Retrouver toutes nos sauces hypocaloriques & toutes nos recettes hypocaloriques
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