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Rösti au thon

Rösti au thon

Recette pour 4 personnes

Temps de préparation 15 min – temps de cuisson 30 min

 

Ingrédients Quantités Coût approximatif
Thon en conserve 225 g  
Huile 2 cuillères à soupe  
Oignon 1 gros  
Pommes de terre 4  
Jus de citron ½  
Sel, poivre selon goût  
Salade 1  
  Total Moins de 2 €/pers.
Préparation

Egoutter le thon

Hacher l'oignon

Faire revenir l'oignon à feu doux dans 2 cuillères à soupe d'huile

Pendant ce temps éplucher et râper les pommes de terre

Ajouter le thon, les pommes de terre râpées et le jus de citron dans la poêle et bien mélanger

Saler, poivrer, et aplatir le mélange pour former une galette

laisser cuire 15 min

Retourner la galette et cuire encore 15 min

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