Quiche au jambon sans pâte

Quiche au jambon sans pâte

Recette pour 4 personnes

Temps de préparation : 15 min - temps de cuisson 40 min

 
Ingrédients Quantités Coût approximatif
Jambon blanc tranché 3 2 €
Oeufs 3 0.6 €
Lait 1/2 l (50 cl) 0.44 €
Farine 4 cuillères à soupe 0.2 €
Gruyère râpé 50 g 0.29 €
Beurre (pour beurrer le moule) 1 cuillère à soupe 0.1 €
Sel, poivre   0.02 €
Salade verte 1 1,20 €
  Total 4.85  pour 4 pers. - 1.21 €/pers.
Préparation

Mélanger le lait, oeufs, farine

Ajouter le jambon coupé en morceaux

Saler, poivrer

Ajouter une partie du fromage râpé

Beurrer le moule sauf si vous utilisez un moule en silicone

Verser la préparation

Parsemer avec le reste de fromage

Mettre au four pendant 40 min th. 6/7 - 200°

Accompagner d'une salade verte


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