Tarte au thon

Dérouler la pâte (laisser la feuille de cuisson)

Préparer l'appareil : battre les oeufs, ajouter la crème fraîche, sel, poivre, noix de muscade

Ecraser le thon dans ce mélange,

Ajouter les crevettes (option)

Préchauffer le four th. 7 - 210°

Déposer le tout sur la pâte feuilletée

Découper les tomates en rondelles et les déposer en rond sur la tarte

Saler, poivrer légèrement

Recouvrir de gruyère

Mettre au four pendant 40 min th. 6 - 180°

Accompagner d'une salade verte