Entrée hypocaloriqueSalade de poulet aux légumes Recette pour 4 personnes (152 Kcal / personne) Temps de préparation 30 min Ingrédients
----- Couper le poulet en fines lamelles Couper les oeufs durs en quartiers Couper les betteraves cuites épluchées en petits cubes Eplucher et couper les oignons en tranches Dans un saladier, disposer les haricots verts cuits et les betteraves Poser les morceaux de poulet par-dessus Décorer avec les quartiers d'oeufs Défaire les anneaux d'oignons Arroser de sauce vinaigre Servir aussitôt
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